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Presentazione Menù di Primavera 2018 Corrado Scaglione presenta il nuovo Menù di Primavera 2018 Mercoledì, 21 Marzo 2018, ore 20:30. La Primavera è alle porte e qui al Lipen non vediamo l’ora di utilizzare i numerosi prodotti che questa stagione ci riserverà per...
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Il Lipen al Sigep 2018 di Rimini Corrado Scaglione contribuisce a rendere protagonista la Pizza. Il Sigep diviene un grande circo mediatico. Questo importantissimo evento fieristico ha coinvolto i settori della panificazione, pasticceria, del gelato, caffè e del...
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Anche il Lipen è Patrimonio dell’Unesco L’arte del Pizzaiolo napoletano è Patrimonio dell’Unesco. Dal Comitato voto unanime ed entra nella lista del Patrimonio dell’Umanità. E’ una vittoria! L’arte enogastronomica italiana è sempre...
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I Micro Ortaggi conquistano il Lipen La Bio-diversità agricola corteggia le certezze della Tradizione Non solo prezzemolo, basilico o menta. Le caratteristiche organolettiche e nutrizionali convincono Corrado Scaglione. I Micro Ortaggi. Si tratta semplicemente di...
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