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La Pizza dell’Estate con la Gazza Golosa

Corrado Scaglione e Gazza Golosa

Nuovi e innovativi appuntamenti per degustare pizze da Nord a Sud.

Lunedì 18 Giugno, al Bagno Peppino  245 di Milano Marittima, 8 maestri pizzaioli si sono sfidati all’ultima Pizza. A giudicarli i giornalisti di GazzaGolosa, gastronomi, cuochi e artigiani. Main partner dell’evento: le nuove bollicine della linea Joyful.

Corrado Scaglione insieme a Matteo Aloe (Emilia Romagna), Gennaro Battiloro (Toscana), Renato Bosco (Veneto), Marzia Buzzanca (Abruzzo), Bernardo Garofalo (Sicilia), Ciro Salvo (Campania) e Stefano Vola(Piemonte) hanno preparato una pizza Margherita e una pizza regionale. Sono statei assaggiate le pizze al buio e giudicate secondo parametri e punteggi prestabiliti. Alla fine sono stati eletti i vincitori di categoria e quello dell’intera manifestazione.

Sono gli ingredienti della “Pizza dell’Estate” concorso creato da GazzaGolosa, la pagina enosgastronomica della Gazzetta dello Sport, che punta a mettere in luce la crescita di un movimento di pizzaioli di qualità da differenti regioni d’Italia.

Alla prossima edizione!

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