Figli di Pastamadre Viva

Figli di Pastamadre Viva

Lipen è consorziata all’Associazione Figli di Pasta Madre per la tutela dei processi lavorativi con la pasta madre.

L’Enosteria Lipen è associata a FDP, un team di professionisti tra cuochi, pizzaioli, pasticceri e panificatori che garantiscono un uso reale e corretto della Pasta Madre Viva a tutela dei consumatori che vi si affacciano.

All’interno del sito FDP potrete consultarne il disciplinare o più semplicemente interagire con la mappa che colloca i numerosi artigiani FDP in Italia e nel mondo.